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Bio et local c'est l'idéal

4 novembre 2022

Notre plan de réduction de consommation d’énergie

Cet hiver, l’Europe va manquer d’électricité. Voici comment nous contribuerons en réduisant notre consommation, sans réduire votre confort en magasin.
Eclairage :
Les enseignes extérieures sont allumées seulement du coucher du soleil à 19h30.
Le matin, avant l’ouverture du magasin, seule une partie des lumières du magasin est allumée.
Dans les réserves, nous allons passer tous les éclairages en détection de présence, pour qu’ils s’éteignent rapidement lorsqu’ils ne sont pas utiles.
Tous nos éclairages sont déjà en LED depuis l’ouverture.
Chauffage/froid :
Nous allons réduire la température du chauffage (pas encore démarré cet automne).
Nous fournissons des vêtements chauds à nos équipes.
Nous installons des lanières à l’entrée des chambres froides pour y faire rentrer moins d’air chaud.
Nous réduirons la largeur (et donc la durée) d’ouverture des portes du magasin pour y faire rentrer moins d’air froid.
Enfin nous couperons le chauffage avant la fin de journée. Et oui, on consomme nettement moins en coupant le chauffage des pièces et bâtiments non occupés, quelle qu’en soit la durée, qu’en les laissant allumés.
Je me demande bien d’où vient la croyance, largement répandue, du contraire. Probablement une vieille communication d’EDF qui veut éviter que tout le monde allume son chauffage en même temps à 19h et consomme donc – pendant une courte période – plus que s’il l’avait laissé allumé…
Nous contribuerons donc à réduire ce pic de consommation nationale fortement émetteur de CO2 (avec recours massif au gaz, charbon et fioul pour en fournir l’électricité) en coupant le chauffage du magasin avant 19h.
fg