Les Chefs du Bio

Son histoire

Les Chefs du Bio voient le jour en 2011 à Auch, dans le Gers. Derrière la marque, on trouve BC Bio, l'entreprise créée cette année-là par Cyril Baland, cuisinier, et Karine Baland, qui a d'abord fait connaître ses recettes sous le nom Les P'tits Chefs du Bio. Les produits sont préparés dans un atelier de 1 200 m² installé sur l'Agroparc d'Auch, et un second atelier est réservé aux recettes sans gluten et végétaliennes. La gamme couvre nems, samoussas, pizzas, beignets, tartes et quiches. Les ingrédients viennent surtout de producteurs du grand Sud-Ouest. L'entreprise a compté une soixantaine de salariés, et ses produits sont vendus dans environ 1 500 magasins bio en France, ainsi qu'en Allemagne et en Belgique.

Ses engagements

Des recettes certifiées bio, fabriquées en France, avec des ingrédients achetés en priorité dans le Sud-Ouest.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des entrées et apéritifs bio prêts à réchauffer, cuisinés en France avec des ingrédients du Sud-Ouest.