P. Jentschura

Son histoire

P. Jentschura est une entreprise familiale installée à Münster, en Westphalie (Allemagne), qui a ses racines dans le métier de droguiste. Son fondateur, Peter Jentschura, s'intéresse dès les années 1980 au métabolisme et à l'équilibre acido-basique. De 1986 à 1996, il publie un petit magazine de santé. En 1993, il met au point avec Josef Lohkämper une méthode qui deviendra le cœur de la marque, présentée dans un livre qu'ils signent ensemble. Depuis 2009, la production est regroupée à Münster-Roxel, sur un terrain d'environ 20 000 m², où sont fabriqués l'essentiel des produits. Peter Jentschura dirige l'entreprise avec sa fille Barbara et Matthias Buß. Elle compte une centaine de salariés et ses produits sont vendus dans plus de 25 pays. La gamme réunit des bouillies de céréales comme AlcaMatin, des tisanes, des aliments végétaux et des soins pour le bain.

Ses engagements

Une entreprise familiale qui fabrique elle-même l'essentiel de sa gamme dans son usine de Münster. La plupart des aliments et tisanes sont certifiés bio, et plusieurs références sont sans gluten et disponibles en grand format.

Pourquoi nous l'avons choisie

Une bouillie du matin sans gluten à base de millet, de sarrasin et d'amarante, appréciée des clients de Puilboreau et de Rochefort.