Rhythm108

Son histoire

Rhythm108 a été créée par Siddhi Mehta après son installation en Suisse. Inspirée par le rythme de vie suisse et ses marchés de producteurs, elle rencontre trois pâtissiers locaux qui la rejoignent pour fonder la marque, lancée en 2015. Son nom associe ce « rythme de vie suisse » au nombre 108, utilisé en méditation. L'entreprise, 108 Foods, est installée à Satigny, dans le canton de Genève, et fabrique ses produits dans sa propre biscuiterie, au pied des Alpes. Biscuits et chocolats y sont faits lentement et à la main : une tablette demande environ trois jours de travail. Tous les produits sont bio depuis le début et entièrement végétaux, sans colorants, arômes ni additifs artificiels. Plusieurs recettes sont préparées avec de la farine d'avoine sans gluten.

Ses engagements

La marque utilise des emballages compostables depuis plusieurs années et propose des options sans plastique dans toutes ses gammes. Elle travaille aussi à réduire le gaspillage d'ingrédients en production.

Pourquoi nous l'avons choisie

Des biscuits gourmands bio et sans ingrédient d'origine animale, qui conviennent aussi aux clients végans.