Valpibio

Son histoire

Valpibio est la marque bio de Valpiform, une entreprise française pionnière du sans gluten depuis 1990. En 2015, elle lance Valpibio pour proposer des produits à la fois bio et sans gluten aux personnes qui doivent ou veulent se passer de gluten, sans renoncer au goût des recettes classiques. La marque s'appuie sur un site de production dédié à Compiègne, dans l'Oise, sur des contrôles des matières premières et sur une traçabilité complète pour éviter toute contamination. Ses pâtes, à base de farine de riz, de riz brun, de maïs ou de sarrasin, sont fabriquées en Italie. La gamme compte aussi des biscuits et des petits gâteaux. Les recettes portent la certification de l'AFDIAG, l'association française des intolérants au gluten.

Ses engagements

Des ingrédients bio, sans colorant, conservateur, graisse hydrogénée ni arôme artificiel. Des produits certifiés sans gluten (moins de 20 mg/kg) et des consignes de tri sur les emballages.

Pourquoi nous l'avons choisie

Une gamme sans gluten bio large et fiable, des pâtes du quotidien jusqu'aux goûters.