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Domaine Pelletier

Vins bio de l'île de Ré · La Couarde-sur-Mer (17)

Elisabeth et Jean-Philippe Pelletier dégustent leur vin dans leur chai

En quelques mots

Tout a commencé en 2009, quand Jean-Philippe Pelletier, Rétais de naissance, et son épouse Elisabeth achètent sept hectares de vignes. D'abord adhérents de la coopérative de l'île, ils la quittent en gardant leurs vignes et deviennent le premier vignoble indépendant de l'île de Ré. Leur chai ouvre ses portes à La Couarde-sur-Mer en 2018, et toute la production est certifiée bio depuis 2019.

Le domaine compte aujourd'hui environ 70 hectares, de Rivedoux à Loix, sur des sols calcaires et sablonneux balayés par le vent marin. On y trouve sauvignon, colombard, chardonnay, merlot, cabernet franc, négrette ou pinot noir, et des cépages résistants comme le souvignier gris.

Au chai, le travail se fait en cuves inox, en cuves béton en forme d'œuf, en amphores de terre cuite et en barriques. Le domaine élabore des vins blancs, rosés et rouges, ainsi qu'un vin effervescent. Le chai accueille pour la dégustation et la vente.

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