Les Petites Réthaises

En quelques mots

« Pense global, picole local » : c'est la devise de Julien Roche, enfant d'une famille de l'île de Ré, qui a grandi entre Bordeaux et l'île. Après une quinzaine d'années en Indonésie comme moniteur de plongée, photographe et armateur d'expéditions à bord d'une goélette traditionnelle, il revient sur l'île et lance sa brasserie en 2019, d'abord à Rivedoux-Plage, puis à Sainte-Marie-de-Ré.

Ses bières sont 100 % bio, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille, toutes brassées et embouteillées sur l'île, en petites quantités. Les arômes viennent uniquement d'infusions de fruits ou de fleurs, sans arôme artificiel, purée ni sirop.

Chaque bière porte un nom en patois rétais, dont le sens est expliqué sur l'étiquette : La Maline, une blonde IPA aux notes d'agrumes, La Quichenotte, une blanche à la pomme, à la mangue et à l'hibiscus, La Boguette, une ambrée à la coriandre, ou L'Immortelle, à la fleur d'immortelle de l'île de Ré. La brasserie se visite gratuitement en semaine, avec une boutique sur place.